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El Kid Dragon se adapta a todo tipo de entornos.
El Teen Dragon es modelo intermedio de los cinco y es ideal para grupos más grandes de personas.
Carbón vegetal de encina de alta calidad y de origen español.
La gastronomía ha experimentado una evolución constante a lo largo de los años, y en el ámbito de la hostelería, los hornos de brasa y las parrillas de brasa profesionales se han convertido en elementos esenciales para chefs y restaurantes que buscan ofrecer experiencias culinarias únicas y deliciosas.
Los hornos de brasa profesionales están diseñados con tecnología avanzada para satisfacer las demandas de la hostelería. Estos dispositivos permiten un control preciso de la temperatura y la distribución uniforme del calor, garantizando una cocción perfecta en cada plato. La versatilidad de estos hornos facilita la preparación de una amplia variedad de alimentos, desde jugosas carnes hasta pescados frescos y vegetales ahumados.
En el caso de las parrillas de brasa profesionales, estas son estructuras robustas y eficientes que se adaptan a las necesidades de los establecimientos de hostelería. Desde parrillas abiertas para cocina a la vista hasta parrillas cerradas para un control más preciso, estas herramientas permiten a los chefs expresar su creatividad en la cocina y ofrecer a los comensales sabores intensos y aromas ahumados inigualables.
La utilización de hornos y parrillas de brasa en entornos profesionales no solo resalta la calidad de los platos, sino que también añade un elemento teatral a la experiencia gastronómica. El proceso de cocción a la brasa, con llamas danzantes y el distintivo aroma ahumado, no solo es un método culinario, sino también un espectáculo que cautiva a los clientes.
En resumen, los hornos y parrillas de brasa profesionales para hostelería no solo son herramientas de cocina, sino piezas fundamentales que permiten a los chefs elevar sus creaciones culinarias y ofrecer a los comensales una experiencia sensorial única y memorable.
